東日本大震災直後、あっちこっちは被災地支援活動からスタートしました。被災地にお菓子と音楽をお届けし、

一緒に楽しく美味しい時間を共有して気持ちを同じくしたりと、沢山の素敵な出会いがありました。
１２年間続けてきた「被災地にお菓子を届ける会」も今年度が最後になります。寂しいですが、１回１回を大切にお菓子を作ってお届けします(^^♪

今月のお菓子は初夏にぴったりな酸味と甘さが疲れを癒してくれる「パイナップルケーキ🍍」パイナップル餡がしっとりとして、

周りのクッキー生地がサクサク！この食感がたまらない😍生地を丸く広げてその中に餡を入れる作業は工程が沢山あって大変ですが、

ボランティアさんの素晴らしいチームワークで美味しくできました😋😋

焼きあがったパイナップルケーキと講師の吉田まどかさんが用意してくれたトスカーナ地方のケーキで試食タイム。

まどかさんのケーキはレモン風味のカスタードが爽やかでこれも美味✨そして珈琲豆をその場で挽いて入れた珈琲と一緒にいただきます。

このスタイルはカフェコンサートと同じです🎵

自己紹介したり防災で気を付ける事を共有しました。

あらためまして、ご参加くださったボランティアの皆様、講師のまどかさんに、ありがとうございました❣❣
最終年度になるこの会、東北でカフェコンサートが出来るように画策しています💪残りあと５回になる被災地にお菓子を届ける会
これからもご支援をどうぞよろしくお願いいたしま

次回は、８/5(月)に開催します♪　お菓子はくまさんのアーモンドクッキー🐻 ご参加をお待ちしております！
お申込みはFacebookイベントページの参加ボタン又は、HPのお問い合わせフォームからお申込いただけます♪
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